Search:

Не всегда.
1. Пушкин в 19-ом веке употреблял это слово без презрения.
2. Сейчас у этого слова есть ещё одно значение: скряга. Так могут назвать человека любой национальности.
3. В старину слово...

Есть разные версии происхождения данного слова. Мне кажется наиболее вероятной такая:

Получается, что русские называли украинцев хохлами за наличие у них на голове хохлов, а украинцы называли...

Традиция и более ничего. Вот что сказано в статье Америка: