Slof:

Simplemente en Mexico diferenciamos entre cerveza clara y cerveza oscura. Depende la marca y hay una que se hace especiamente para las fiestas de fin de anio. Tome la Guinness bien fria, no te preocupes.

Sobre los insectos que se comen en Mexico, espero no te vayas a asustar mucho al respecto...se comen gusanos que provienen de un cactus especial que se llama maguey; hormigas gigantes; huevos de hormigas, que se llaman escamoles; grillos, estos ultimos hay de distintas variedades, desde pequenitos a unos grandes, y claro los acoziles, que se se comen...vivos.

No te creas que esto es para el todo el mundo. Hay algunos de esos insectos que no son caros y se pueden conseguir en los mercados tradicionales, pero los gusanos de maguey y los escamoles son carisimos. Es mas a este ultimo le dicen el "caviar mexicano" y solo se consigue durante una epoca del anio. Hasta donde me cuentan, dicen que saben delicioso, pero yo no me atrevo a probar, aunque sea la comida del futuro y pura proteina.

Efectivamente los indios no eran de supermercados, eran y son de mercadillos. Todavia puedes encontrar muchos del tipo antiguo en los pueblitos y hasta en la ciudad, tratando en lo posible de defenderse del estilo Walmart.

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