Осенью с деревьев опадают листья - In autumn the leaves fall from trees.

Why is "с деревьев", in the intrumental case? Is instrumental used in place of "from" in this case?

Мне нравится наблюдать за дождём из своего окна - I like watching the rain from my window.

I'm confused as to why "за дождём" is used also, and why is "своего" there?


Я видел, как молния ударила в это дерево

Why is there "как"?

One last final question. In the sentence "Конец холодам", why is "холодам" used instead of "холодно"?