Если это кому-то важно. "Качаться" - потому что человек, который этим занимается, делает циклические движения, примерно такие же движения делает человек, который качает ручным насосом (водяным или воздушным, не важно).
"Качаться" - because bodybuilder is simular to the man that pump by a manual pump.