Search:

Здравствуйте все! - это, как уже сказали, императив, повелительное наклонение, пожелание всем быть здоровыми.
"Здравствуйте" всем! - это просторечный вариант, означающий я вам ВСЕМ говорю...

Вы как раз вовремя с поздравлением. Сегодня - Старый Новый Год =)
Спасибо.