Search:

А по-моему, как раз звучит очень ненатурально, потому что для русского уха совершенно очевидно, что Чкалов - это фамилия. Мы же не говорим - "Что это за слово - Оля?" Потому что мы знаем, что это не...

Тут как раз проблема в том, что "Чкалов" - это не слово, а фамилия (хотя, возможно, для иностранца это не очевидно).
И приведенные мной варианты в этом случае не подходят.

Русский бы спросил:...

If you want to ask what "x" means, use either:
"что такое x?"
or
"что значит слово x?"

Also possible:
"Что это за слово [такое] - x?"