Search:

Yes, you're right.
«Земли покрываются лесами» is definitely a process.
«Леса покрывают земли» — either condition or process.
«Леса покрывают собой земли» — either condition or process.

«Звук произносится» is literally “Sound pronounces itself”. The same thing.
This is a feature of Russian grammar, this is not wrong.
(IMHO)

There is another way to say the same:
«Почти вся территория страны покрыта многочисленными действующими вулканами,.. гейзерами, горячими источниками, лавовыми полями и ледниками».

I’d say, it’s ok both with «собой» and without.

The verb «покрывать» (“to cover”) is trivalent: ‘S covers O with I’.
Semantically, in this sentence, «гейзеры, горячие источники, лавовые поля и...