Здравствуйте мама и папа,,
Как у вас дела? (вы is not capitalized if it conveys the plural meaning) Я надеюсь все хорошо. Я не был в Турции уже три года и я правда скучаю по вам и родной стране. Как моя тётя (тетя is singular and моя doesn't belong to муж here) и её муж? Как у кота "Рамбо" дела?
Мы уже долго не видели друг друга, и я не писал вам писем из Москвы раньше. (I think you meant that you hadn't written a letter to them before) Я думаю, вы не знаете, что в прошлом месяце, я приехал (переехал if you mean that you moved to Moscow) в Москву из Санкт-Петербурга. И Москва и Петербург-прекрасные города. Но я думаю, что Петербург красивее (the stressed vowel is in red), потому что он более молодой город, чем Москва. Но Московское метро действительно большое. Если я захочу поехать на метро, я должен пользоваться карточкой для метро. Там есть много станций.
Здесь есть широкие и длинные улицы. На прошлой неделе в выходные в субботу, я ездил на красную площадь. Эта площадь и правда очень большая. И эта площадь находится к востоку от дома. Большой Театр великолепен/восхитителен (магический here means MAGIC quite LITERALLY). Я должен ехать в сторону севера, чтобы доехать до Большого Театра. (Damn, it's still awkward, we don't use NORTH, SOUTH and everything in daily conversation. It's reserved by geographical talk) Я посмотрел два спектакля в этом театре. Они называются "Жизнь за царя" и "Так поступают все". Актеры/артисты в спектаклях были талантливые. Я хочу в будущем, чтобы вы приехали в Москву ко мне и тоже увидели этот город . Вам понравится, я покажу вам город/устрою вам экскурсию!
Мне нравятся русские блюда. Борщ, пельмени, гречневая каша с молоком и так далее. Все вкусные. Но я не умею (уметь - to have skill to do something) готовить. Я часто (more natural in this position) хожу в разные рестораны. Я люблю есть фрукты. Мои любимые фрукты - виноград, апельсин, арбуз, яблоки, груши, бананы, инжир, мандарины, персики, слива, вишня, клубника, ананас, дыня и т.д (you have to use the collective nouns here, because you're talking about all the fruits of its kinds, not just about one of them. But as you see some fruits' names are already collectible even in singular). Итак, я думаю, что мне нравятся все фрукты. Мне ещё нравятся овощии как обычно(What do you mean here?) такие как: картофель, помидоры, морковь, шпинат, фасоль, капуста, чеснок, лук, салат, грибы, перец, горох, огурцы, баклажаны, цветная капуста, и т.д. Я ем много фруктов и овощей.
Я начал изучать русский язык, когда я жил в Петербурге. Я должен говорить хорошо по-русски, чтобы найти хорошую работу, когда я закончу учиться в университете. У меня есть компьютер и я делаю домашнее задание на нём. Пары (that's what we call lessons in non-school places) в университете очень трудные. На один урок уходит сорок пять минут (Here's using урок is correct, Well, in fact пара means a couple, and we say пара for a lesson in those places because one single class is made of two lessons in those places). У меня семь уроков каждый день. Итак я занимаюсь очень часто дома. Я устал и очень хочу съездить на каникулы летом. Я скучаю по морю и возможности позагорать
Здесь в Москве погода меняется очень часто. Иногда холодно и идёт снег, иногда прохладно и идёт дождь. Летом погода жаркая и сухая. Но у меня различная одежда и я одеваюсь по-разному. Например, когда зима и холодно, я надеваю толстую одежду, когда весна и прохладно, я надеваю тёплую одежду, а осенью я надеваю пуловер . Сейчас у нас лето и действительно жарко. Поэтому я конечно же надеваю тонкую одежду. Мне очень нравится, что в жаркую погоду не нужно носить много одежды - это отлично!
В Москве, у меня немного друзей, только двое. Они живут в общежитии, а я живу дома. Этот дом находиться (близко) недалеко от общежития. Например, я могу дойти пешком до общежития за пять минут. Я часто хожу в общежитие к друзьям в гости. И иногда обедаю в столовой, которая находится в общежитии.
продолжение следует...
Well, I would like to make a suggestion. Don't think that I'm lazy or something (well, I am but this is not the case) but I think it would be better if you put up letters half the size of this one, because it took a lot of time to even go through it, let alone correcting it.