Но это же стереотипы.
Так же и русских изображают в американском кино - всегда пьяные. И кто-то будет доказывать, что трезвый русский - это нонсенс.

А про шотландцев много анекдотов, где они ужасные скупердяи.
Про чукчей (поляков у американцев), что они тупые.
Про эстонцев - что они медлительные.

Евреям в этом отношении повезло - из изображают предприимчивыми и богатыми. Наверное, это справедливо.