Thread: Food and Drink

Hello, how is everyone? I hope all is good. I would like to ask if a native speaker could read and record the russian words below. Thanks alot.

укты - FruitЯблоко (яблоки) - apple
Груша (груши) - pear
Апельсин (апельсины) - orange
Виноград - grapes
Грейпфрут (грейпфруты) - grapefruit
Киви (киви) - kiwi fruit
Мандарин (мандарины) - mandarine
Манго (-) - mango
Банан (бананы) - banana
Ананас - pineapple
Персик (персики) - peach
Абрикос (абрикосы) - apricot
Слива (Сливы) - plum
Клубника (-) - strawberry
Малина (-) - raspberry
Лимон (лимоны) - lemon
Ежевика (-) - blackberry
Вишня, Черешня (-) - cherry
Дыня - melon
Арбуз - watermelon
Смородина красная - red currant
Смородина чёрная - black currant
Крыжовник - gooseberry
Овощи - VegtablesОгурец (огурцы) - cucumber
Помидор (помидоры) - tomato
Кабачок (кабачки) - vegtable marrow
Картофель (-) - potato
Баклажан (баклажаны) - aubergine, egg-plant
Капуста (-) - cabbage
Цветная капуста (-) - cauliflower
Брокколи (-) - broccoli
Патисон (патисоны) - squash
Тыква (тыквы) - pumpkin
Морковь (-) - carrot
Лук (-) - onion
Перец (перцы) - pepper, capsicum
Фасоль (-) - bean
Горох (-) - pea
Сельдерей - celery
пюре картофельное - mashed potatoes
Свекла - beetroot, beet
Салат - lettuce
Гриб (грибы) - mushroom
Орехи - NutsЛесной орех - hazelnut
Грецкий орех - walnut
Кешью - cashew
Миндаль - almond
Кокосовый орех - cocoanut
Фисташки - pistachio
Арахис - peanut
Мускатный орех - nutmeg
Мясо - MeatГовядина - beef
Баранина - mutton
Свинина - pork
Телятина - veal
Курица - chichen
Ягнятина - lamb
Крольчатина (кролик) - rabbit
Ветчина - ham
Бекон - bacon
Мучные изделия - Products from flourМука - flour
Хлеб - bread
Белый хлеб - white bread
Чёрный хлеб - black bread (dark rye bread)
Булочка - cookie
Кекс - cake
Торт - tart, pie
Пирожок - pie, patty
булочка - muffin
блин - pancake
Крупа - Grain
овес - oatmeal
гречка - buckwheat
ячмень - barley
пшено - millet
рис - rice
Misc
мороженое - ice cream
сыр - cheese
яйцо - egg
масло - butter
картофель фри - French fries
жевательная резинка, жевачка - (chewing) gum
варенье - jam
пицца - pizza
конфета - candy
батончик - candy bar
сосиска - hotdog
томатный соус - ketchup
соус - sauce
колбаса - sausage
салат - salad
бутерброд - sandwich
суп - soup
сметана - sour cream
Морепродукты - Seafood
Рыба - fish
Окунь - bass
Семга - salmon
Осетр - sturgeon
Горбуша - humpback salmon
Форель - trout
Судак - pike perch
Щука - pike
Камбала - flatfish
Сом - sheatfish, catfish
Треска - codfish
Сардина - sardine
Ставрида - horse-mackerel
Скумбрия - mackerel
Карась - crucian
Карп - carp
Палтус - fluke
Тунец - tuna
Белуга - huso
Хек - hake
Сельдь - herring
Устрица (устрицы) - oyster
Мидия (мидии) - mussel
Креветка (креветки) - shrimp
Краб (крабы) - crab
Кальмар (кальмары) - squid
Специи - Spice
Соль - salt
Сахар - sugar
Тимьян - thyme
Черный перец - pepper
Маслина - olive
Оливка - olive
Гвоздика - carnation
Каперсы - caper
Эстрагон - estragon
Тархун - estragon
Шафран - saffron
Ваниль - vanilla
Имбирь - ginger
Кардамон - cardamom
Розмарин - rosemary
Горчица - mustard
Корица - cinnamon
Укроп - dill
Петрушка - punch
Базилик - basil
Щавель - sorrel
Напитки - Drinks
Безалкогольные - Non-alcoholic
Чай - Tea
Кофе - Coffee
Сок - Juice
Апельсиновый - orange juice
Яблочный - apple juice
Грушевый - pear juice
Персиковый - peach juice
Абрикосовый - apricot juice
Вишневый - cherry juice
Смешанный - mixed juice
грейпфрутовый - gapefruit juice
Молочный коктейль - milkshake
Вода - water
Молоко - milk
Кефир - kefir
Сливки - cream
лимонад - lemonade
кока-кола - coke
какао - hot chocolate
Алкогольные - Alcoholic
Пиво - beer
Вино - wine
Водка - vodka
Текила - tequila
Ром - rum
Виски - whisky
Коньяк - cognac
Бренди - brandy
Мартини - martini
Ликер - liqueur
Шампанское - champagne
Пища - MealsЗавтрак - breakfast
Обед - lunch
Ужин - dinner
Полдник - supper

food and drinks.wma — Yandex.Disk

I've asked my teacher (native Russian speaker) if we can record it. If so, she'll say Russian and the I'll say the English words (native American English). My lesson is in a few hours. I unfortunately, have a long drive to work so need both Russian and English translation so I can practice on my way to/from work.


Scott

Originally Posted by Marcus

food and drinks.wma — Yandex.Disk

Thank you very much indeed. It will help me memorize those words quickly. Best.

Originally Posted by impulse

укты - FruitЯблоко (яблоки) - apple

Фрукты - Fruit

Originally Posted by impulse

Кабачок (кабачки) - vegtable marrow

кабачок also means squash and sometimes zucchini

Originally Posted by impulse

H

Мучные изделия - Products from flourМука - flour
Булочка - cookie
Кекс - cake
Торт - tart, pie
Пирожок - pie, patty
булочка - muffin
блин - pancake

cookie - печенье, печенюшка
булочка - pastry (cannot be a muffin or cookie)
Кекс (маленький) - muffin
cake - пирог или торт (rarely but can be кекс)
торт - fancy cake (usually with several layers of different kind)
tart - тарталетка
pancakes - блины или оладьи (different kind of pancakes)
pie - пирог, пирожок

Originally Posted by impulse

H

Крупа - Grain
овес - oatmeal
гречка - buckwheat
ячмень - barley
пшено - millet
рис - rice

also
пшеница - wheat
millet - пшено или просо (basically the same thing)

Originally Posted by impulse

Misc
варенье - jam
сосиска - hotdog
колбаса - sausage

варенье - jam, confiture
джем - jam
сосиска - hotdog, sausage
вареная колбаса - bologna
копченая колбаса - kielbasa

Originally Posted by impulse

Морепродукты - Seafood
Камбала - flatfish
Палтус - fluke

Камбала - flounder
Палтус - halibat

Originally Posted by impulse

Напитки - Drinks
Безалкогольные - Non-alcoholic
Апельсиновый - orange juice
Яблочный - apple juice
etc.

you need to add сок after each adjective
orange juice - апельсиновый сок
apple juice - яблочный сок

Originally Posted by impulse

Алкогольные - Alcoholic
Ликер - liqueur
Шампанское - champagne
Коньяк - cognac
Бренди - brandy

In Russian коньяк means cognac and brandy
Шампанское means champagne and sparkling wine
Ликёр - only means sweet liqueur (like Kahlua or Baileys).

Овес
176172.jpeg
овсянка
70926_or.jpg


And I never ask to pass me "томатную пасту", I ask for "кетчуп" at the table. Tomato paste compared to ketchup is tastless and it is difficult to eat much of it, it should be added to the food while it's being cooked, not served.

Here's the file that my teacher and I recorded.

http://db.tt/BVzpx1ZI

Scott

Петрушка - punch

Hmmm, I've never heard "punch" used in English for this herb -- we call it "parsley".

Impulse, you're from Turkey, right? петрушка/parsley is commonly added to the beyaz peynir (roughly = "feta cheese") filling when you make sigara boregi!

By the way, the Google Image Search function is often useful if you want to understand the difference between (for example) булочка and печенье and кекс. I mean, the Image search won't tell you the English translation for "кекс", but it will show you what a "typical кекс" LOOKS like!

Петрушка - Punch (С большой буквы

Originally Posted by Doomer

кабачок also means squash and sometimes zucchini

I thought squash was тыква and кабачок zucchini?

Anyway, pumpkin, squash, and zucchini are all different varieties of the same vegetable.

Квас.

Originally Posted by John_Douglas

I thought squash was тыква and кабачок zucchini?

Anyway, pumpkin, squash, and zucchini are all different varieties of the same vegetable.

Well тыква и кабачок may be close relatives but their tests are very different.

Zucchini is something intermediate between them (by all characteristics).

Originally Posted by John_Douglas

I thought squash was тыква and кабачок zucchini?

тыква - pumpkin
кабачок - squash
цуккини - zucchini
патиссон - white squash

Originally Posted by Throbert McGee

Hmmm, I've never heard "punch" used in English for this herb -- we call it "parsley".

true
also cilantro - кинза