Неужели в России говорить о еде считается неинтеллигентным?
Одна моя знакомая написала:
“Also, don't know if you caught this, in Russia talking about food (restaurants, what one ate where, how something is made - is considered very low class.”
Правда ли это? В США это просто неинтересная часть обычного тока разговора. И блогов о пище теперь у нас как собак нерезанных.
Re: Неужели грубо говорить о пище?
Здравствуйте!
Я живу в России и не могу сказать, что говорить о еде неприлично. Просто об этом не говорят. Конечно, если говорят две домохозяйки или два повара, то они будут говорить о еде, а остальные просто не говорят об этом. Не принято так у нас...
Re: Неужели грубо говорить о пище?
Очередные загадки русской души? Какая-то непонятная грань национального характера, о которой я, почему-то, никогда не слышал. Муть это всё, голубая. Как как-то смешно сказала Zaya : " Тебя (Вас) обманули"
Re: Неужели грубо говорить о пище?
Quote:
Originally Posted by doninphxaz
“Also, don't know if you caught this, in Russia talking about food (restaurants, what one ate where, how something is made - is considered very low class.”
Low class? :D :D Первый раз слышу такое.
Хотя в России люди (особенно мужчины) действительно нечасто говорят о пище. Просто это неинтересно.
Разговор об испробованном в ресторане блюде скорее всего будет коротким. Человек скажет, что "было вкусно", или "они готовят в такой специальной печи", или "подали такой обалденный соус", или начнет обсуждать официантов и цены. В тонкости приготовления вряд ли кто-то станет углубляться.
А над человеком, который постоянно рассказывает, что он ел и как это было приготовлено, скорее всего будут посмеиваться.
Re: Неужели грубо говорить о пище?
Как это может быть русскому «неинтересно»?? Трудно понять. Из-за того, что русские мужчины не готовят? =:^0
Я американец, и когда мы и жена ходим в новый ресторан, всегда обсуждаем меню, а если какое-то блюдо особенно нравится, то стараемся догадать какие в нем специи, пряности, и пр. Даже спросим официанту, но они часто не знают все точности. Я сам люблю готовить.
Re: Неужели грубо говорить о пище?
Quote:
Originally Posted by chaika
Как это может быть русскому «неинтересно»?? Трудно понять. Из-за того, что русские мужчины не готовят? =:^0
Я американец, и когда я и жена (or мы с женой) ходим в новый ресторан, всегда обсуждаем меню, а если какое-то блюдо особенно нравится, то стараемся догадаться какие в нем специи, пряности, и пр. Даже спрашиваем официантку (or официанта if male), но они часто не знают все точности (better тонкости). Я сам люблю готовить.
О, новые, забавные, подробности о США.
Русские мужчины готовят, но говорить об еде, это уже слишком. Я думаю, это потому, что русские не придают еде такого большого значения, как американцы. Еда для русских это просто удовлетворение физиологической потребности. Говорить об этом так же глупо, как, например, говорить о сне или, извиняюсь, о справлении нужды - тоже физиологических потребностях. И, соглашусь с gRomoZeka, врядли от русского можно услышать, что-нибудь более, чем "спасибо, было вкусно".
В России, в основном, говорят о чувствах, об отношениях между людьми, об отношении к каким-нибудь вещам (а не о самих вещах!), о произошедших событиях, в общем душевные разговоры приняты, а не разговоры о себе, любимом или устройстве двигателя внутреннего сгорания. Могут, конечно, рассказать и о себе, но рассказ будет не эгоцентрическим, основной акцент будет сделан на произошедшие события, а не на то, что вы в них учавствовали и как вы себя в них проявили.
Re: Неужели грубо говорить о пище?
Да ладно!
Про еду конечно мы с друзьями не особо говорим, если конечно не готовим на какой-нибудь праздник.
Но про двигатель внутреннего сгорания запросто, и про компьютерные железяки (hardware) тоже.
А про чувства и отношения - это скорее удел женщин :).
Re: Неужели грубо говорить о пище?
Quote:
Originally Posted by delog
в общем душевные разговоры приняты, а не разговоры о ... устройстве двигателя внутреннего сгорания.
О двигателях это святое. Эта тема стоит первой в списке интересов. При чем двигатели из Японии занимают в этой теме весьма почетное место (ну сразу за немцами).
Придя утром на работу (прежде чем начать работать) обсуждается в порядке важности
1. Двигатели
2. Политика
3. Футбол (Европейский = Soccer). В конце апреля начале мая хоккей.
4. Женщины
5. Железяки (Компьтеры и прочая электроника)
...
328. Еда
Разговаривать о еде вовсе не является неприличным. Более того если Вы ездили куда ни будь отдыхать, то вернувшись Вы обязаны рассказать о местной кухне во всех подробностях. Но обсуждать повседневную еду интересно только любителям готовить, ну и женщинам.
Re: Неужели грубо говорить о пище?
Quote:
Originally Posted by CoffeeCup
Придя утром на работу (прежде чем начать работать) обсуждается в порядке важности
1. Двигатели
2. Политика
3. Футбол (Европейский = Soccer). В конце апреля начале мая хоккей.
4. Женщины
5. Железяки (Компьтеры и прочая электроника)
...
328. Еда
328 пунктов прежде, чем начать работать? А когда же вы работаете? :)
Re: Неужели грубо говорить о пище?
Ну вот так мы, русские, и работаем ... :wink:
Re: Неужели грубо говорить о пище?
Quote:
Originally Posted by doninphxaz
В США это просто неинтересная часть обычного* [s:1u5m0dgc]тока[/s:1u5m0dgc] разговора.
В России то же самое. Но ничего грубого или неприличного в этом нет.
*Слово "обычного" я бы тоже убрала.
Re: Неужели грубо говорить о пище?
Quote:
Originally Posted by Оля
*Слово "обычного" я бы тоже убрала.
и пристрелила бы оратора до кучи :D Только ради бога без обиды,doninphxaz тоже. Дюже сильно развеселила меня эта поправка. Зная грозный Ольги нрав, легко можно представить себе такой исход беседы :wink:
Re: Неужели грубо говорить о пище?
Не припоминаю каких-то специальных этических запретов на разговоры о еде. Хотя как общее место (наподобие разговоров о погоде) они используются редко. Конечно, если кто-то начинает описывать свое ежедневное рестораное меню из трюфелей с икрой в обществе, где никто не может позволить себе ресторан, то возникает некоторая классовая напряженность. :)
Следует отметить, что в России рестораном традиционно называются только весьма фешенебельные заведения. (Макдональдс и прочий фаст-фуд, скажем, в русском понимании - это не рестораны, а забегаловки.) В советские времена рестораны себе обычно позволяли только партноменклатура и криминалитет.
Но на еду вообще это, конечно, не распространяется.
Хотя снобизм по любому случайному поводу на постсоветском пространстве весьма популярен. :) Тут уж кто во что горазд.
Re: Неужели грубо говорить о пище?
Quote:
Originally Posted by it-ogo
В советские времена рестораны себе обычно позволяли только партноменклатура и криминалитет.
:shock: Так стало только к моменту заката советской власти, начиная со времени появления кооперативов и т.п. (год 1988-89 и далее). В 70-х днем в ресторане можно было спокойно пообедать, ресторанная наценка начиналась с 17.00 или 18.00. Если в столовой обед стоил копеек 40-50, то в ресторане рубль-полтора. Вечером, естественно, всё стоило дороже, но двоим на червонец можно было упиться и уесться вусмерть. :beer: Можно подумать, что обычные люди девушек в ресторан не водили.
ЗЫ: Что там в ресторане "Плакучая ива" отмечали Козодоев и Семен Семенович Горбунков? Аванс или премию? :lol:
Re: Неужели грубо говорить о пище?
Quote:
Originally Posted by BappaBa
Quote:
Originally Posted by it-ogo
ЗЫ: Что там в ресторане "Плакучая ива" отмечали Козодоев и Семен Семенович Горбунков? Аванс или премию? :lol:
Я и говорю - криминалитет. :)
Re: Неужели грубо говорить о пище?
Quote:
Originally Posted by alexB
Только ради бога без обиды,doninphxaz тоже. Дюже сильно развеселила меня эта поправка. Зная грозный Ольги нрав, легко можно представить себе такой исход беседы :wink:
Нечем обидеться! В этом плане я уже совсем обрусел. К тому же, я уже понял, что Оля любит чёткое изложение мыслей, и я это тоже люблю.
Re: Неужели грубо говорить о пище?
Quote:
Originally Posted by BappaBa
В 70-х днем в ресторане можно было спокойно пообедать, ресторанная наценка начиналась с 17.00 или 18.00. Если в столовой обед стоил копеек 40-50, то в ресторане рубль-полтора.
Да, я как-то пообедал в Славянском Базаре меньше, чем за рубль. А некоторые рестораны предлагали днём комплексные обеды (аналог нынешних бизнес-ланчей).
Вечером, конечно, ходить в ресторан было накладно - по крайней мере, каждый день. Но вряд ли можно было найти человека (и это включает простых работяг), которые время от времени не бывали бы в ресторане. Кто день рождения отмечал, кто ещё что-то, кто-то с другом армейским встретился и решил это дело хорошо отметить... В общем, рестораны, за исключением самых-самых, были достаточно доступны.
Ot-igo, однако, прав в том, что у нас ресторанами традиционно называют заведения довольно высокого класса. Многие американские restaurants у нас назвали бы кафе или столовыми.
Я думаю, так сложилось ещё до революции. Ресторанами или ресторациями обычно называли свои заведения иностранные кулинары, приехавшие в Россию. Как правило, это были дорогие заведения, рассчитанные на состоятельных людей. А русские открывали трактиры или харчевни (трактир тоже слово нерусское, но как-то прижилось) . Некоторые трактиры, к слову сказать, могли похвастаться и отличной кухней, и неплохим обслуживанием, но по ценам были доступнее, чем рестораны. В общем, в сознании русских, а затем советских людей сложился стереотип: ресторан - это место для состоятельных людей, куда ходят только по особым случаям. Это в значительной степени верно, но не совсем - как это обычно и бывает со стереотипами.
Сейчас, правда, всё меняется, и ресторанами начинают называть уже всякие забегаловки.
Re: Неужели грубо говорить о пище?
А, чтоб наши рестораны были так дешевые! Интересно, я читал где-то что русские нечасто ходят в рестораны на обед или ужин.
Мы с женой ходим раза два в неделю, а никогда в Макдональдс. 14-ого февраля мы ходили в старый ресторан в Чапелхилловке, где никогда раньше не ходили, La residence. http://www.laresidencedining.com/index.php Главный курс был вкусный, а десерт-то кошмарный. А для этого взяли с нас по $50. Чаще мы ходим туда, где главное блюдо стоит в области $15-20. А завтраки в области $10.
doninphx, а ты часто ходишь в рестораны?
Just looked at the link I posted. That place has so much gentilesse that they don't even use the ugly $ symbol. =:^0
Re: Неужели грубо говорить о пище?
Quote:
Originally Posted by chaika
doninphx, а ты часто ходишь в рестораны?
Не часто. Но когда мне лень готовить, захожу в забегаловку.
Re: Неужели грубо говорить о пище?
Quote:
Originally Posted by chaika
Да, чтоб наши рестораны были такими дешевыми! Интересно, я читал где-то что русские нечасто ходят в рестораны на обед или ужин.
Мы с женой ходим раза два в неделю,
и никогда в Макдональдс. 14-ого февраля мы ходили в старый ресторан в Чапелхилловке, где никогда раньше не
были, (или
куда никогда не ходили раньше) La residence.
http://www.laresidencedining.com/index.php Главное блюдо было вкусное, а десерт[s:3bwj2qvb]-то[/s:3bwj2qvb] кошмарный.
И за это взяли с нас по $50. Чаще мы ходим туда, где главное блюдо стоит в
районе $15-20, а завтраки (в районе) $10.
doninphx, а ты часто ходишь в рестораны?
Just looked at the link I posted. That place has so much gentilesse that they don't even use the ugly $ symbol. =:^0
If you don't mind.=)