Thread: My bliny - share your favourite Russian recipes

Here is a video I made today of myself making bliny (this is the second day in a row I've made them! I'm having some kind of abnormal cravings and no, I am not pregnant, I am male!!) I hope you enjoy it!

Share your favourite Russian recipes!

Pronunciation flaws (not mistakes, just something that would've given you away if you were a Scottish spy in Russia ):
концов (should sound Ф)
видно (didn't soften the В)
именно (didn't soften the М)
комом, right
надеюсь, что получится, потому что, вот, я посуду не помою.....can't make out the rest
не знаю (should sound НИ)
надеяться (sounded like надеться - put on {clothes} - didn't really pronounce the Я)

Everything else sounds native Russian. Great job, man! Both pronunciation- and cooking wise. Keep it up.

P.S. Don't answer, let's not stuff the thread with non-important stuff.

May be just “pancakes”? ))

Отличная идея! Может тебе стоит сделать регулярную передачу с русскими рецептами в формате видеоблога?)

Now we see what people can make if they don't have a job. (I mean the video, not blini)

Originally Posted by Ajax

Отличная идея! Может тебе стоит сделать регулярную передачу с русскими рецептами в формате видеоблога?)

Возможно! А что готовить на следующее видео?

Originally Posted by Neilan

Возможно! А что готовить на следующее видео?

Как что? Блюда которые тебе нравилось есть пока ты жил в России и которые редко готовят в Европе/США.
Можешь попробовать сделать тушеную капусту, которая тебе так нравилась. А можешь то, что и так готовишь. Например, борщ или пельмени.

Салат оливье, селедку под шубой, малосольные огурчики, драники, винегрет, котлеты по-киевски, холодец...

Originally Posted by Hoax

Салат оливье, селедку под шубой, малосольные огурчики, драники, винегрет, котлеты по-киевски, холодец...

Спасибо ) Кроме холодца мне все нравится! Насчет малосольных огурцов, что ты имел в виду? Стерилизовать банки и сделать рассол на них?

Сегодня я ходил в магазин и купил все продукты для борща!

Баклажанная икра?

Originally Posted by Neilan

Насчет малосольных огурцов, что ты имел в виду? Стерилизовать банки и сделать рассол на них?

Oh, no =) Малосольные огурцы means that they are just a little bit solty, they are ready in a day, you don't need to sterilize the jars.

And i'm tired of usual холодец, I cook it differently:

A couple of original videos (with me trying to speak Russian)

Originally Posted by Hoax

Oh, no =) Малосольные огурцы means that they are just a little bit solty, they are ready in a day, you don't need to sterilize the jars.

В принципе банки вообще не нужны. Вполне можно делать малосольные огурцы в обычном пищевом прозрачном пакете.

И сделать рассол на них

1.jpg

SAM_2202.jpg

My trip to the Russian Shop in Glasgow today! )

Originally Posted by Neilan

SAM_2202.jpg

My trip to the Russian Shop in Glasgow today! )

Гречка, сгущенка, пельмешки, сметанка. Все у вас есть там)

Ого, а где там этот магазин находится?

I wish I had eaten at Блин-Дональдс fast food place when I was there I heard they went bankrupt or something

Originally Posted by Hoax

And i'm tired of usual холодец, I cook it differently:

How'd you do this?!?!?!