Блюда, нравившиеся в детстве:

1) салат из кальмаров (лучше из тушек, а не щупальцев),
2) варёная картошка,
3) гречневая каша (кстати, русское блюдо)
4) любил и люблю куриные ноги (в советское время в Сибири много было построено птицефабрик, поэтому курятина была основным мясным блюдом)
5) щи и борщ (свекольный, а не украинский)
6) пироги, самые разнообразные - моя мама выросла в месте, где готовить их умели все. В детстве любил с изюмом. Обязательно из домашнего теста
7) Пельмени (домашние - тесто и фарш готовили сами)
Пирог с ягодами черёмухи (сибирское блюдо).

То что, не нравилось - только молочный суп. Надо сказать, я вообще не люблю молочные блюда, особенно молочные пенки.