Quote Originally Posted by Leof
it is always used by people who drive/ride the horse

Quote Originally Posted by Dimitri
они говорят но-но, а не чмокают
Толковый словарь Даля:

ЧМОКАТЬ, чмокнуть, чмокивать, издавать губами вприсос звук чмок, понуждая коня, или лакомо обсасывая что и пр.
- кого, целовать, лобызать вслух. -ся, целоваться. Чмокнемся на прощанье! Чокнемся (стаканами) да чмокнемся!

Толковый словарь Ушакова:

ПРИЧМОКНУТЬ, причмокну, причмокнешь, сов. (к причмокивать). Произвести звук губами, сомкнув и быстро разомкнув их. Причмокнуть от удовольствия. Причмокнуть, погоняя лошадь. Несколько раз причмокнул губами и подмигнул глазом. Чехов.

Толковый словарь Ожегова:

ПРИЧМОКНУТЬ, –ну, –нешь; сов. Произвести короткий чмокающий звук губами. Причмокнуть от удовольствия.