I will try to articulate the difference:

Дополнительно к тексту сказок вы сможете найти увлекательные факты из жизни писателей.
=> In addition to the tales' text you will be able to find interesting facts about the the authors' lives.

Дополнительно к тексту сказок вы можете найти увлекательные факты из жизни писателей.
=> In addition to the tales' text you can find interesting facts about the the authors' lives.

Раньше не читали сказки своему ребенку? Начинайте от самых известных.

The last sentence is obviously incorrect grammatically. I think "От" could only be used if the starting point is a physical object as in "начинайте копать от этого столба до той стены".