Translation of sentence in this context

What is the meaning of the red sentence in this dialogue? What do "да уж" and "вот что значит" mean in this case? Thanks!

– Привет! Как отдохнул?
– Очень хорошо. Мы ездили в горы на Кавказ. Я очень люблю активный отдых. А ты?
– А мы с семьёй ездили на море. В Хорватию. Для детей самый хороший отдых. Мы плавали на лодке, ездили в горы на экскурсию.
– А мы ходили в горы, потом плыли по горным рекам, потом снова ходили в горы. Я даже один раз летал на дельтаплане! Это незабываемо!
– Ну, я не такой экстремал, как ты. Я люблю спокойный, семейный отдых.
– Да уж, вот что значит – семья, дети! Я же холостой. Пока могу делать всё, что я хочу

Hell, that is what having a family and kids really means OR Hell, that's what family and kids are all about.

Thanks!

"Да уж" is emotional exclamation here.
For example if someone is complaning about something you can reply by "Да уж!"/"Да уж..." as "Yes, it is horrible!"/"Oh, I understand you..."/"Wow! It sucks...".
If context is positive it is something like "Cool!", etc.
It is completely neutral (not slang, not rude, etc).