Я вот так это понимаю
Собака приносит мужчине газету. То есть, она донесёт газету именно до мужчины, где бы он ни находился.
Собака носит мужчине газету. Она может донести газету к определённому месту и там может не быть мужчины. Он может забрать газету позже.