A man praise how well his тёща cooks the борщ. His wife says:
А вы заметили, как мой муж старается угодить тёще? Всё нахваливает её кухню. Недаром у них такие тёплые отношения. А я вот не умею варит такой украинский борщ.
My problem is with what is in bold. Does it mean: I really don't know (how) to cook such a украинский борщ ? Thanks