Quote Originally Posted by Ramil
Насчёт откачки воздуха из банки - да, по мере откачивания, температура будет понижаться. Кстати, можешь провести эксперимент - если в банке при этом будет вода, то она может закипеть даже при комнатной температуре (если создашь действительно низкое давление).
Нет, по моему не так. Т.е. закипеть вода может, но не в силу какого-то изменения температуры, а только в силу понижения давления. (См. формулы Бойля-Мариотта, Гей-Люссака и все прочее из школьной физики. )