Листья здесь представляют множество однотипных предметов, поэтому без артикля, с точнее нулевым артиклем, как множественное число неопределенного артикля. А вот дни вполне конкретные - те, которые сейчас становятся теплее или холоднее, то есть вчера, сегодня, завтра. Ну и часы тоже вполне определенные - те, которые тикают и отмеряют оставшееся человеку время на земле. Если бы здесь был неопределенный артикль, то имелось бы в виду, что это просто какие-то часы где-то тикают. А определенный артикль создает зримый художественный образ времени, олицетворенный в часах, как-то так.